Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Maccheroni nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest kochen.
2. Schritt
In einer Pfanne die Hähnchenbrustfilets anbraten und anschließend in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer anderen Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Die Tomatensauce hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Hähnchenstücke hinzufügen und alles gut verrühren.
7. Schritt
Die Maccheroni in eine Auflaufform geben und die Tomatensauce darüber geben.
8. Schritt
Den Käse darüber streuen und alles im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15 Minuten überbacken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Maccheroni nicht zu weich werden und die Tomatensauce nicht zu dickflüssig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie auch frische Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie ein Chardonnay, passt hervorragend zu Maccheroni Huhn. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervor und unterstreicht die leichte Säure des Tomatensugos.